Nước mắm Phan Thiết là một trong những loại nước mắm nổi tiếng và được ưa chuộng trong nền ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đặc trưng, ngọt ngon và thơm lừng, nước mắm Phan Thiết không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn mà còn là điểm nhấn tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn ngon với nước mắm Phan Thiết mà bạn không nên bỏ qua.
Món ngon từ nước mắm Phan Thiết
1. Gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được chế biến từ các loại rau sống, tôm, thịt và bún. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm nước mắm Phan Thiết vào sốt chấm. Hương vị ngọt ngon, mặn mà của nước mắm sẽ làm cho gỏi cuốn thêm phần hấp dẫn và đậm đà.
2. Cá nướng mắm ruốc
Cá nướng mắm ruốc là một món ăn ngon và lạ miệng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc các buổi tiệc tùng. Để chế biến món ăn này, bạn có thể ướp cá với nước mắm Phan Thiết, mắm ruốc, tỏi, ớt và gia vị khác trước khi nướng. Khi cá chín thơm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của nước mắm Phan Thiết kết hợp với mắm ruốc thơm ngon.
3. Cơm gà sốt nước mắm Phan Thiết
Cơm gà sốt nước mắm Phan Thiết là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Để chế biến món ăn này, bạn cần nấu cơm gà thơm ngon, sau đó ướp gà với nước mắm Phan Thiết, tỏi, ớt và gia vị khác trước khi chiên và ăn kèm với cơm nóng. Hương vị mặn mà, đậm đà của nước mắm sẽ tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.
4. Lẩu cá khoai
Lẩu cá khoai là một món ăn truyền thống của miền Trung Việt Nam, thường được chế biến từ cá khoai, rau sống và nước dùng ngon. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm nước mắm Phan Thiết vào nước dùng lẩu. Hương vị đặc trưng, ngọt ngon của nước mắm sẽ làm cho lẩu cá khoai thêm phần thơm ngon và hấp dẫn.
5. Bún riêu cua
Bún riêu cua là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được chế biến từ bún, riêu cua, thịt heo và rau sống. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm nước mắm Phan Thiết vào nước dùng riêu. Hương vị mặn mà, đậm đà của nước mắm sẽ làm cho bún riêu cua thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.
Như vậy, nước mắm Phan Thiết không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn mà còn là điểm nhấn tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn. Với những công thức nấu ăn ngon với nước mắm Phan Thiết trên, bạn hãy thử chế biến và thưởng thức những món ăn thơm ngon, đậm đà này để tạo nên những bữa cơm ngon miệng cho gia đình và bạn bè.